Milí študenti a učitelia, dňa 16.októbra si pripomíname Svetový deň zdravej výživy. Medzi 33 najzdravších potravín na svete patrí aj pohánka, pšeno a quinoa. Zdravé recepty z týchto potravín nájdete vo vestibule školy. Dobrú chuť:)
Pohánka - (rutín, horčík, železo, draslík, vápnik, fosfor, nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny B1, B2, E, C) - - chráni cievy, pôsobí ako ochrana pred voľnými radikálmi a vznikom rakoviny, zlepšuje imunitu a podporuje srdcovocievny systém
Pšeno - (horčík, meď, fosfor, mangán) má vyvážený pomer bielkovín, tukov a sacharidov, znižuje krvný tlak, chráni srdce, pomáha pri astme, migrénach, znižuje riziko vzniku cukrovky, pomáha predchádzať žlčovým kameňom, prečisťuje obličky a detoxikuje organizmus
Quinoa - (vysoké množstvo bielkovín, vitamíny C, beta karotén, riboflavín, thiamín, kyselina listová, mangán, vápnik, horčík, draslík, železo, zinok, meď, fosfor, vláknina) je výborným zdrojom bielkovín a esenciálnych mastných kyselín, má protizápalové a antioxidačné vlastnosti